Пастрома из курицы - вкусная и простая в приготовлении альтернатива магазинной колбасе. Для приготовления понадобится филе куриной грудки, специи, соль, чеснок и растительное масло. Филе необходимо хорошо промазать смесью специй и масла, затем запечь в духовке на 12-15 минут при 250 градусах. После этого духовку нужно выключить и не открывать дверцу в течение 4 часов. Готовую пастрому можно нарезать и подавать на стол.